SUMBERINFO.ID, PAREPARE — Wali Kota Parepare, Tasming Hamid, menghadiri pembukaan Ekspo Kuliner dalam rangka peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-357 Provinsi Sulawesi Selatan di Lapangan Hasanuddin, Kota Makassar, Jumat (16/10/2026) malam.
Kegiatan yang berlangsung mulai pukul 20.00 Wita tersebut menjadi bagian dari rangkaian perayaan hari jadi Provinsi Sulawesi Selatan. Ekspo kuliner menjadi salah satu wadah untuk memperkenalkan beragam makanan khas daerah sekaligus mendorong promosi produk kuliner lokal.
Kehadiran Tasming Hamid dalam kegiatan tersebut menunjukkan dukungan Pemerintah Kota Parepare terhadap upaya pengembangan sektor kuliner dan ekonomi kreatif. Sektor ini memiliki potensi untuk mendorong pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), memperluas pemasaran produk lokal, serta membuka peluang usaha bagi masyarakat.
Tasming Hamid mengatakan, kegiatan ekspo kuliner dapat menjadi kesempatan bagi pelaku usaha untuk memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat yang lebih luas. Menurutnya, promosi melalui kegiatan seperti ini dapat membantu meningkatkan daya saing produk lokal sekaligus memperkuat identitas kuliner daerah.
“Ekspo kuliner bukan hanya menjadi ajang untuk memperkenalkan makanan khas daerah, tetapi juga membuka peluang bagi pelaku UMKM untuk mengembangkan usaha dan memperluas pasar. Potensi kuliner yang kita miliki perlu terus didorong agar mampu memberikan nilai tambah bagi perekonomian masyarakat,” ujarnya.
Ia berharap kegiatan tersebut dapat mendorong pelaku usaha kuliner untuk terus berinovasi, menjaga kualitas produk, serta meningkatkan pelayanan kepada konsumen. Dengan demikian, produk kuliner daerah diharapkan mampu bersaing dan menjangkau pasar yang lebih luas.
“Pemerintah daerah perlu terus mendukung pelaku UMKM melalui promosi, pendampingan, dan pengembangan usaha. Kami berharap pelaku usaha kuliner di Parepare juga dapat memanfaatkan berbagai kesempatan untuk memperkenalkan produk unggulan daerah dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” katanya.
Menurut Tasming, kolaborasi antara pemerintah daerah, pelaku usaha, dan berbagai pemangku kepentingan menjadi salah satu faktor penting dalam mengembangkan potensi ekonomi daerah. Dukungan tersebut diharapkan dapat memperkuat sektor UMKM sebagai bagian dari penggerak perekonomian masyarakat.
Pemerintah Kota Parepare berharap momentum peringatan HUT Provinsi Sulawesi Selatan dapat memperkuat sinergi antardaerah dalam mengembangkan potensi unggulan masing-masing, termasuk sektor kuliner, pariwisata, dan ekonomi kreatif.
Melalui pengembangan potensi tersebut, daerah diharapkan dapat meningkatkan daya saing sekaligus memperluas peluang ekonomi bagi masyarakat.(*)
.jpeg)
